Data inserimento o ultima modifica:
23 dicembre 2017

Si racconta che... Passato e presente delle tradizioni lastrigiane. A tavola con gli usi e costumi della gente di Lastra a Signa

Stufato con bucce di fave


Preparazione:
Tagliare a pezzetti le bucce e metterli in un tegame con un po’ di cipolla, pomodoro e aglio allungato con un po’ d’acqua.

Aggiungere qualche manciata di fave, sale e peperoncino,se piace.



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