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La tradizioni popolari di Santo Stefano a Calcinaia. Alessandro De Gubernatis, Lastra a Signa (1894)

Mignatta


Mignatta (incalorimento della bocca).

Si fa il segno della Croce sulla bocca del sofferente di continuo senza mai fermarsi, e si dice per tre volte, premettendo il nome del malato:

La (Valentina) ha la mignatta
Chi la piglia, chi la strappa?
Col nome di Gesù e di Maria
La mignatta alla (Valentina) vada via
Viva Gesù, viva Maria
    
Si da poi a bere al sofferente dell'acqua d'orzo e si unge la bocca con una penna di pollo inzuppata nel miele rosato.



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